분식프랜차이즈 일본식라면 음식점창업 아이템정보

분식프랜차이즈 일본식라면 음식점창업 아이템정보입니다.

 

 

 

창업을 할 수 있는 창업시장이 정말크고 이제는 어느 누구나 쉽게 접근할 수 있게 되어 있습니다.

과거에는 창업의 정보부족으로 창업시 망설이는 경우가 많았지만 요즘은 그런경우가 적습니다.

 

성공한 점포를 롤모델(Roll Model)로 내세우고 지원할 수 있는 인프라가 구축되어 있는 프랜차이즈가

성장되어 있어서 특별한 경험이 없이 쉽게 창업에 도전을 할 수 있게 되면서 누구나 창업에 도전하고 있습니다.

 

그렇지만 창업을 한다고 해서 아무나 성공할 수 있는 것은 아닙니다.

 

창업에 있어서 정말 중요한 것은 업종의 선택! 다시말해 창업아이템입니다.

하지만 더욱 중요한 것이 있습니다. 그것은 바로 좋은 창업파트너를 만나는 것입니다.

 

창업에 대한 경험이 없는 초보창업자나 이미 실패를 해본 예비창업자일 경우 유망업종에서

아이템을 찾거나 거기에 치중하기 보다는 튼튼한 프랜차이즈 브랜드의 도움을 받는 것이

정말 유리하다고 할 수 있습니다.

 

소비자와 창업자 모두가 만족도가 높은 프랜차이즈 브랜드는 혁신적인 요소와

차별화된 사업모델로 창업시장의 틈새를 노린경우가 많기 때문에 초반 리스크를

줄이고 창업성공에 한발짝 더 빨리 다가갈 수 있습니다.

 

 

음식점창업 분식프랜차이즈라고도 할 수 있는 오늘 소개할 소자본 프랜차이즈 창업아이템은 일본라면

'하코야(HAKOYA) 일본생라멘 / 돈부리' 입니다.

 

 

요즘 뜨는 창업아이템으로 창업선호도가 높습니다. 자세히 알아 보도록 하겠습니다.

 

우리가 매일 먹는 인스턴트 라면보다 색다른 입맛을 찾는 사람들이 일본식 생라면을 찾고 있습니다.

국내에서 일본생라면(라멘) 시장은 꾸준하게 성장하고 있습니다.

 

일본 라멘업계 현황은? 

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2009년 기준 일본 라멘업계현황 분석자료를 보면 라멘시장이 1조엔 규모에 달합니다.

점포수는 8만여개 정도이며, 일본 전체 외식 프랜차이즈 중 9%를 차지하고 있는데요.

 

이는 일본의 외식업체중 4번째로 많은거라고 하네요.

 

그만큼 일본에서 일본라멘 프랜차이즈의 비중은 상당히 크다고 할 수 있겠습니다.

 

 

국내 라멘업계 현황은? (KFM참고 2011년 기준)

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우리나라는 3~4년 전부터 일본 식문화에 대한 관심이 높아졌습니다.

여행, 음식관련 TV방송을 통해 일본 생라멘 소개를 많이 보셨을 겁니다.

 

기존 인스턴트 라면과는 다른 차별성으로 꾸준한 성장을 한 라멘 시장규모는 약 800억원! 이라고 합니다.

 

 

국내 라멘 프랜차이즈 (2012년 현재 기준) 

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하코야의 라멘 프랜차이즈 점유율은 40%이상의 점유율을 가지고 있습니다. 현재는 라멘 시장규모가 작지만 향후 성장 잠재력은 충분하다고 볼 수 있습니다.

 

 

국내 라멘 프랜차이즈 경쟁환경

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하코야는?

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2007년 12월 (주)엘에프푸드 창립한 LG패션은 100%출자한 (주)엘에프푸드를 통해

시푸드레스토랑(씨푸드부페)'마키노차야'를 인수하면서 외식 사업에 진출합니다.

 

2008년 1월 하코야 전통 생라멘 사업을 시작합니다.

 

같은 해 4월 가맹 1호 삼성점과 강남 직영점이 개점하였고 현재까지 프랜차이즈

100호점을 돌파했으며 지금도 많은 가맹점이 오픈예정중입니다. 

 

2011년 라멘프랜차이즈에서는 유일하게  매일경제선정 100대 프랜차이즈에 선정되었습니다.

 

 

 

하코야가 왜 요즘 뜨는 블루오션 창업이라 불리울까?

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1. 뜨는업종
일본생라멘은 일본 내에 8만여개의 집이 운영중일 만큼 인기가 많은 일본의 국민음식입니다.

현재는 우리나라에 도입이 시작되는 도입기 단계라고 볼수 있습니다.

 

예전에도 그렇고 지금도 전 세계적으로 면요리가 열풍입니다.

하코야는 차별화된 일본생라면이기 때문에 지속적이고 급속한 매출확대가 기대됩니다.

2. 각 상권내 독점 아이템
새로운 아이템인 하코야 생라면 돈부리 전문점은 각 상권내에 경쟁브랜드가 거의 없습니다.
기존의 아이템들의 브랜드경쟁과 포화로 인하여 새로운 블루오션 아이템으로 각인되고 있습니다.
아무나 쉽게 모방할 수 없는 아이템이기 때문에 장기간 독점적인 매출이 가능합니다.

 

3. 웰빙음식
하코야 생라면은 돼지천연사골육수와 해산물육수를 사용해서 콜라겐이 풍부하고 피부미용에좋습니다.
기름에 튀지기지 않는 생면이기때문에 인스턴트식품이 아닌 슬로우푸드 건강식입니다.

 

 

하코야 프랜차이즈 수익분석

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하코야 프랜차이즈 창업특전

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1. 프랜차이즈 창업시 최대 7,000만원 무담보, 무보증대출
2. 창업시 교육비 200만원 면제
3. 직영점 사전체험(급여제공합니다)

 

무료상담신청시 창업특전과 창업관련 자료를 무료로 보내드립니다.

 

무료상담신청만으로 창업을 하는것은 아닙니다.

부담없이 하코야 창업관련 상담을 자세히 받아보시기 바랍니다.

 

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하코야 프랜차이즈 가맹절차

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01. 상담시식
02. 점포개발
03. 상권분석
04. 전포계약
05. 인테리어(3주)
06. 시설계약(직접계약)
07. 점포실측
08. 가맹계약(하나에스크로우)
09. 2주간 조리교육(인테리어기간중)
10. 오픈(P/O, G/O)

 

하코야 마케팅 지원

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가맹점 현황

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2007년
12월 : (주)엘에프푸드 창립(LG 패션 100%출자)
12월 : 마키노차야(씨푸드부페)인수

 

2008년

1월 하코야(일본 전통 생라멘)사업시작
4월 가맹1호 삼성점, 강남 직영점 개점
강남역점, 평택중앙점, 아산병원점

 

2009년
신림역포도몰점, 노원역점, 수원영통점, 인천구월점, 인천주안역점, 창원상남점, 건대스타시티점, 강르씨네몰점, 전주고사점, 상록회관점, 용평리조트점, 서울대입구역점, 압구정점

 

2010년
방배카페골목점, 구역삼세무서점, 광화문점, 문래점, 광주충장로점, 안산중앙점, 수서점, 뉴코아평촌점, 이수역점, 송도포스코점, 용산아이파크몰점, 마산경남대점, 동탄신도시점, 부산롯데광복플라자점, 청주성안길점, 일산레이킨스몰점, 상암DMC점, 충무로점, 온양온천점

 

2011년
가산대륭점, 현대미아점, 현대울산점, 동부이촌점, 부산서면점, 가든파이브NC점, 평촌두산점, 부천중동점, 가산디지털점, 판교테크노밸리점, 과천점, 구월로데오점, 분당서현점, 대전은행점, 울산점, 용인홍덕점, 신세계강남점, 분당정자점, 부산센트럴파크점, GS타워강남점, 부천상동점, 인천노현점, 충북오창점, 양재하이브랜드점, 부평점, 동탄석우점, 용인올리브스퀘어점, 파주롯데프리미엄아울렛점, 마포도화점, 여주휴게소점, 우림블루나인점

2012년
종로구청점, 인천연수점, 목동8단지점, 수지동천점, 목동자이점, 불광NC점, 도심공항타워점, 판교우림W시티점, 수내역점, 예술의전당점, 남양주 호평점

 

오픈예정점 : 부천역점, 인천인하대점, 인천청라점, 인천스퀘어원점, 합정메세나 폴리스점

 

하코야 프랜차이즈 매장 내부와 외부 인테리어

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프랜차이즈 창업이 초보창업에 유리한 이유

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경험과 준비가 없는 초보창업자에게는 프랜차이즈 창업은 유리합니다.

 

그 이유는 본사의 영업지원과 교육이 지속적으로 지원되어 기본적인 점포 운영이 가능하기 때문입니다.

 

그리고 브랜드파워를 가지고 있기때문에 개인이 하는 개별 광고, 마케팅보다

효율적인 홍보 마케팅을 기대할 수 있습니다. 

 

또한 기존 가맹점의 성공사례등의 객관적분석을 통해 창업실패 위험을 많이 줄여줍니다.

 

프랜차이즈 창업이 초보창업자에게 유리한 또 한가지는 각종 설비와 자재등을

본사 유통시스템을 통해 안정적이고 거품을 줄여 받을 수 있다는 것입니다.

 

 

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창업특전 : 200만원 상당의 교육비 면제, 직영점 사전체험(급여제공), 창업시 무담보, 무보증대출 가능.

 

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