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엔조이라이프/요리

감자볶음요리, 간단한 감자햄볶음 만들기

블로그엔조이 2011. 7. 19. 16:04

냉장고 음식정리겸 간단한 감자햄볶음 만들기


요즘은 요리포스팅 하는 재미에 푹 빠져서 그냥 간단한 밑반찬해도 사진을 찍게 되네요^^
이젠 사진찍는게 버릇이 돼 버렷나봐요^^ 처음에는 요리하랴 사진을 찍으랴 짜증도 나고 했었는데... 이젠 요리를 하면서 사진을 안찍으면 뭔가 하나가 빠진듯한 허전함이 생기네요~

사진찍은 솜씨도 제가보기에는 처음보다 많이 나아진것 같기두 하구...내생각인가?ㅎㅎ  암튼 요리포스팅은 계속 쭉 이어갈렵니다.  그럼 간편한 감자볶음을 만들어 볼까요??



감자볶음에 들어갈 재료들입니다.감자,당근,양파,햄.간단하죠? 지금부터 맛있는 감자햄볶음요리를 사작해 볼까요??



일단 재료들은 모두 채썰어 준비해 주시구요~



팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 볶다가...



채썰어서 준비해둔 야채를 넣고 볶아줍니다~



다음 다시다 조금 넣고 소금으로  좀 넣고 간을 맞추면서 계속볶아줍니다~소금은 전 천일염을 사용했습니다^^



감자가 다 익을때까지 계속 볶아주면 완성입니다~ 간단하죠~


 
짠~ 접시에 담아서 참깨를 뿌려주면  됩니다~ 매일 뭐 먹을까 고민이 되시죠? 빨리 내장고 구석에 남아있는 감자랑 갖은 야채들을 넣고 한번 볶아보세요~ 맛도 있고 냉장고 정리도 되고 반찬고민도 덜고 일석삼조네요^^
 






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